今天博凌管理小編就來梳理一下食品行業(yè)常見的認(rèn)證,各種認(rèn)證視各企業(yè)的銷售戰(zhàn)略不同有所不同。
必需的行政許可
生產(chǎn)許可證(SC);
出口備案(產(chǎn)品出口銷售時(shí))。
自愿性認(rèn)證
ISO9001認(rèn)證(是基礎(chǔ),一般企業(yè)都會做);
ISO14001認(rèn)證(關(guān)注社區(qū)環(huán)境影響的企業(yè)會做);
ISO45001認(rèn)證(關(guān)注員工職業(yè)健康的企業(yè)會做);
ISO22000認(rèn)證(一般中大型企業(yè)會做);
HACCP認(rèn)證(原理同ISO22000相近,國外較認(rèn)可);
GMP認(rèn)證(食品行業(yè)不強(qiáng)制,有條件的可以做,大多數(shù)食品企業(yè)不做);
BRC認(rèn)證(出口客戶需求);
FSSC22000認(rèn)證(出口客戶需求);
IFS認(rèn)證(出口客戶需求);
Kosher認(rèn)證(猶太教地區(qū)客戶需求);
HALAL認(rèn)證(穆斯林地區(qū)客戶需求);
中國有機(jī)認(rèn)證(國內(nèi)銷售有機(jī)使用);
綠色食品認(rèn)證(中國特色認(rèn)證,企業(yè)根據(jù)情況進(jìn)行);
JAS、EOS、NOP(日本、歐盟、美國銷售有機(jī)產(chǎn)品使用)。
另外,很多大客戶如百勝會自行或委托第三方審廠,也會要求通過特定認(rèn)證認(rèn)可。
一是建立健全質(zhì)量保證體系,二是作好與體系認(rèn)證直接有關(guān)的各項(xiàng)工作。關(guān)于建立質(zhì)量保證體系,仍應(yīng)從質(zhì)量職能分配入手,編寫質(zhì)量保
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